turmeric plant
turmeric plant

देशातील इतर राज्यांप्रमाणे आता उत्तर प्रदेशातील शेतकरीही जागरूक होत आहेत. त्यांनी नवीन तंत्र आणि नवीन पिके घेण्यास सुरुवात केली. असेच काहीसे उदाहरण येथील हमीरपूर (Hamirpur) जिल्ह्यातून समोर आले आहे. शेतकरी कौशल किशोर (Kaushal Kishor) यांनी एका एकरात 65 क्विंटल हळदीचे उत्पादन करून दाखवले आहे.

कौशल किशोर यांना हळद (Turmeric) लागवडीत मिळालेले असे यश पाहून आता इतर शेतकरीही याकडे वळू लागले आहेत. परिसरातील अनेक शेतकरी आजही त्यांच्या संपर्कात आहेत. काही कमी क्षेत्रात हळदीचे उत्पादन घेत आहेत.

दरवर्षी नैसर्गिक आपत्तींमुळे होणाऱ्या नुकसानीमुळे शेतकरी आता पारंपारिक शेती सोडून फळबाग, औषधी आणि मसाल्याच्या शेतीकडे वळत आहेत. हमीरपूर जिल्ह्यातील ‘रथ (Chariot)’ विकास गटातील औडेरा गावचे रहिवासी असलेले 64 वर्षीय शेतकरी कौशल किशोर यांना लहानपणापासूनच शेती आणि बागायतीची आवड आहे.

ते सांगतात की, सहा वर्षांपूर्वी हळद लागवडीसाठी वीस किलो बियाणे उद्यान विभागाकडून प्राप्त झाले होते. तेथे प्रशिक्षणही दिले. यानंतर त्यांनी पेरूच्या बागेत हळदीची लागवड करण्यास सुरुवात केली. त्यांच्याकडे सुमारे दीड हेक्टरमध्ये फळबाग आहे.

यामध्ये एक हेक्टर पेरू (Peru) आणि अर्धा हेक्टर मुसम्मी, लिंबू आणि सफरचंदाची 11 रोपे लावली आहेत. एक एकर खाली हळदीची लागवड केली जाते. ते सतावर, अश्वगंधा, सर्पगंधा देखील तयार करतात.

सुमारे 50 हजार खर्च –
एक एकरात हळद लागवडीसाठी सुमारे आठ क्विंटल बियाणे लावण्यात आल्याचे कौशल किशोर यांनी सांगितले. त्याचबरोबर दोन खुरपणी व तीन वेळा पाणी देऊन हे पीक तयार करण्यात आले असून, ही हळद पूर्णपणे सेंद्रिय असल्याचे सांगण्यात आले.

ज्यामध्ये रासायनिक खताचा वापर केला जात नाही. एका क्विंटल बियाण्यात दहा क्विंटलपर्यंत उत्पादन मिळते, असे सांगितले जाते. ज्यामध्ये सुमारे 50 हजारांचा खर्च आला आहे. हमीरपूरचे जिल्हा फलोत्पादन अधिकारी रमेश पाठक (Ramesh Pathak) यांनी सांगितले की, रथच्या शेतकऱ्यांना विभागाकडून हळद बियाणे आणि लागवडीचे प्रशिक्षण देण्यात आले असून, त्यातून ते हळदीचे उत्पादन घेऊन लागवडीचा नवा इतिहास लिहित आहेत.

त्यांनी पुढे सांगितले की, गेल्या अनेक वर्षांपासून हळद उत्पादनाला चालना देण्यासाठी विभागाचे उद्दिष्ट पूर्ण झालेले नाही. यापूर्वी आलेल्या उद्दिष्टानुसार हळदीची लागवड शेतकरी करत आहे.