Potato Farming : भारतात अलीकडे भाजीपाला वर्गीय पिकांची मोठ्या प्रमाणात शेती केली जात आहे. भाजीपाला वर्गीय पिके अल्पकालावधीत आणि अल्प खर्चात काढणीसाठी तयार होत असल्याने या पिकांची लागवड शेतकरी बांधव मोठ्या प्रमाणात करत असल्याचे चित्र आहे.
महाराष्ट्रातील शेतकरी बांधव देखील भाजीपाला वर्गीय पिकांची मोठ्या प्रमाणात शेती करतात. बटाटा हेदेखील एक प्रमुख भाजीपाला वर्गीय पीक आहे. या पिकाची आपल्या राज्यात तसेच देशातील इतरही बहुतांशी राज्यात मोठ्या प्रमाणात शेती केली जाते. खरं पाहता बटाटा शेतीतून शेतकऱ्यांना चांगली कमाई होते. मात्र असे असले तरी बटाटा शेतीमध्ये शेतकरी बांधवांना काही गोष्टींची काळजी घेण्याचा सल्ला जाणकार लोकांकडून दिला जातो.
खरं पाहता बटाट्याची मागणी वर्षभर कायम राहते. मात्र असे असले तरी बटाटा पिकाचे उत्पादन केवळ हिवाळ्यात यशस्वीरीत्या घेतले जाऊ शकते. अशा परिस्थितीत या सीझनमध्ये बटाटा शेती करू इच्छिणाऱ्या शेतकरी बांधवांसाठी आज आम्ही महत्त्वाची माहिती घेऊन हजर झालो आहोत.
बटाट्याच्या सुधारित जाती खालीलप्रमाणे :-
भारतातील माती आणि हवामानानुसार बटाट्याच्या अनेक जातींची लागवड केली जाते. शास्त्रोक्त शेती करणाऱ्या शेतकऱ्यांना हवे असल्यास ते कुफरी गंगा, कुफरी मोहन, कुफरी नीलकंठ, कुफरी पुखराज, कुफरी संगम, कुफरी ललित, कुफरी लिमा, कुफरी चिप्सोना-4, कुफरी गरिमासह बटाट्याची लागवड करू शकतात.
बटाटा शेतीची तयारी कशी करावी
बटाटा हे कंद पीक आहे, जे जमिनीत उगवते, म्हणून पेरणीपूर्वी शेत नांगरून टाका. या डिस्क नांगरासाठी एम.बी. नांगर, डिस्क हॅरो 12 आणि कल्टिव्हेटरचा वापर केला जाऊ शकतो. यानंतर कुदळीने माती अर्पण करून अंबाडा बनवावा. निचरा होणारी चिकणमाती किंवा चिकणमाती माती बटाट्यासाठी सर्वात योग्य आहे हे स्पष्ट करा. जमिनीची रचना सुधारण्यासाठी शेतात पेरणीपूर्वी शेणखत, गांडूळ खत आणि जैव खते यांचाही वापर केला जाऊ शकतो.
बियाणे वापर
लक्षात ठेवा की बटाट्याचे पीक नेहमी मातीच्या पृष्ठभागावरून पोषण घेते, म्हणून शेणखतासह शेणखतामध्ये केक घाला. तसेच माती परीक्षणानुसार 150 किलो नत्र किंवा 330 किलो युरिया प्रति हेक्‍टरी द्यावे. युरिया किंवा नायट्रोजनची अर्धी मात्रा पेरणीपूर्वी आणि अर्धी मात्रा ३० दिवसांनी द्यावी. यासोबतच बटाट्याचे बियाणे रासायनिक खतांच्या संपर्कापासून दूर ठेवा, अन्यथा बटाटा कुजण्याची समस्या सुरू होते.
बटाटा लागवड कशी केली जाते बर
20 ऑक्टोबर ते डिसेंबर हा काळ बटाट्याच्या पेरणीसाठी अनुकूल असला, तरी दिवाळीनंतर वातावरणातील बदलानंतरच बटाट्याची पेरणी करण्याचा सल्ला तज्ज्ञांनी दिला आहे. या दरम्यान बटाट्याच्या कंदांची ओळीत पेरणी करावी. यासाठी शेतात बेड तयार करून योग्य अंतरावर कंद पेरावे, जेणेकरून निरीक्षण करणे सोपे जाते. एक हेक्टरमध्ये बटाट्याच्या लागवडीसाठी 15 ते 30 क्विंटल बियाणे आवश्यक आहे.
सिंचनाची विशेष काळजी घ्यावी
बटाटा पिकामध्ये सिंचनासाठी ठिबक सिंचन तंत्राचा वापर केला जाऊ शकतो, कारण या पिकाला जास्त पाणी दिल्यास पाणी साचण्याची समस्या निर्माण होते, ज्यामुळे पिकाचे नुकसान होते. अशा परिस्थितीत ठिबक सिंचनामुळे जमिनीला ओलावा मिळेल आणि मुळांना थेट पोषण मिळेल. बटाटा पिकामध्ये पेरणीनंतर 10-20 दिवसांनी पहिले पाणी द्यावे. दरम्यान, तण जमिनीतून उपटून टाका आणि अर्ध्या प्रमाणात युरिया किंवा नायट्रोजन पिकाला घाला. लक्षात ठेवा की बटाटा पिकास किमान 20 दिवसांच्या अंतराने पाणी द्यावे.
