दरवर्षी शेतकऱ्यांना शेतीत मोठ्या प्रमाणात नुकसान सहन करावे लागत आहे. अशा स्थितीत आता हळूहळू शेतकऱ्यांचे मनोधैर्य खचू लागले आहे. मात्र, सरकारकडून शेतकऱ्यांचे जीवनमान उंचावण्यासाठी सर्वतोपरी प्रयत्न केले जात आहेत. बहुतांश शेतकरी पशुपालना (Animal Husbandry) च्या व्यवसायाशी निगडित असून, त्यासाठी शासनही प्रयत्नशील आहे. हळुहळू आता त्याचा परिणामही दिसून येत आहे.
पशुपालनाला चालना देण्यासाठी केंद्र आणि राज्य सरकार (Central and State Governments) कडून आर्थिक मदत देखील दिली जाते हे स्पष्ट करा. तुम्हालाही पशुपालनाच्या व्यवसायात रस असेल,
तर आज आम्ही तुम्हाला अशा गायीच्या जातीची माहिती देणार आहोत, जी इतर जातींपेक्षा जास्त दूध (Milk) देते, ज्यामुळे पशुपालकांचे उत्पन्नही भरीव होते.
गेल्या काही वर्षांपासून तज्ज्ञ शेतकऱ्यांना हरधेनू गाय (Hardhenu Gai) पाळण्याचा सल्ला देत आहेत. या गायीची खास गोष्ट म्हणजे ती रोज 50-55 लिटर दूध देते.
लाला लजपत राय युनिव्हर्सिटी ऑफ व्हेटरनरी अँड अॅनिमल सायन्स (Lala Lajpat Rai University of Veterinary and Animal Sciences), हरियाणाच्या शास्त्रज्ञांनी तीन जातींचे मिश्रण करून ती तयार केली आहे.
तज्ज्ञांच्या मते, ही हरधेनू जात विशेषतः उत्तर-अमेरिकन (North American), स्थानिक हरियाणा आणि साहिवाल जातीच्या संकरित जातींपासून तयार करण्यात आली आहे.
हरधेनू गायीबद्दल बोलायचे झाले तर या जातीची दूध क्षमता इतर गायींच्या तुलनेत जास्त आहे. याच्या दुधाचा रंग इतर गायींच्या दुधापेक्षा जास्त पांढरा असतो.
जिथे इतर गायी सरासरी 5-6 लिटर दूध देतात, तिथे हरधेनू गायीची क्षमता दररोज सरासरी 15-16 लिटर दूध देते. त्याची योग्य काळजी घेतल्यास त्याची दूध काढण्याची क्षमता 55-60 लिटरपर्यंत पोहोचते.
