Grapes and onions
Grapes and onions

द्राक्षे आणि कांदा यांचे मिश्रण आपल्या रक्तदाबाची पातळी कमी करू शकते. हे जाणून तुम्हाला थोडं आश्चर्य वाटेल, पण खुद्द आहार तज्ञांनीच असा दावा केला आहे. एक सुप्रसिद्ध आणि नोंदणीकृत पोषणतज्ञ रॉब हॉब्सन (Rob Hobson) यांनी अशा अनेक फूड कॉम्बिनेशन्स (Food combinations) बद्दल सांगितले आहे, जे तुमचे आरोग्य सुपर बूस्ट करू शकतात. जाऊन घेऊया या सर्व फूड कॉम्बिनेशन्सबद्दल सविस्तरपणे…..

तुम्ही फिश करी (Fish curry)अनेकदा चाखली असेल. तुम्हाला माहित आहे का की, तेलकट मासे आणि हळद यांचे मजबूत मिश्रण दाहक-विरोधी गुणधर्मांनी परिपूर्ण आहे. तसेच केळी दह्यासोबत खाल्ल्याने आपली हाडे मजबूत होतात आणि हे मिश्रण आतड्यांतील बॅक्टेरियासाठी देखील चांगले असते.

तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे की, ऑलिव्ह ऑइल टोमॅटो (Olive oil tomatoes) आणि पेपरिकामध्ये आढळणारे व्हिटॅमिन-ए शोषण्यास मदत करते, जे डोळे आणि त्वचेसाठी खूप फायदेशीर आहे.

काळ्या द्राक्षे सह कांदे –
काळ्या द्राक्षांमध्ये कॅटेचिन नावाचे पॉलिफेनॉल अँटीऑक्सिडंट (Antioxidant) असते, जे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग, कर्करोग (Cancer) आणि न्यूरोलॉजिकल विकारांचा धोका कमी करते. कांद्यासोबत द्राक्षे खाल्ल्याने रक्ताच्या गुठळ्या होण्याची समस्या तर कमी होतेच, पण हृदयाशी संबंधित आजारांचा धोकाही कमी होतो, असे तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे.

बदाम आणि बेरी आश्चर्यकारक –
लसूण आणि मध हे इतर आरोग्याला चालना देणार्‍या खाद्यपदार्थांमध्ये सांगितले गेले आहेत, जे वरच्या श्वसनमार्गाच्या संसर्गापासून आराम देऊ शकतात. तर बदामासोबत बेरी खाल्ल्याने हृदयविकाराचा धोका कमी होतो. या फूड कॉम्बिनेशन्सचे नियमित सेवन आपल्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर ठरू शकते.

2000 प्रौढांवर केलेल्या अभ्यासात असे दिसून आले आहे की, सुमारे 21 टक्के लोकांना जीवनसत्त्वे, खनिजांचे फायदे आणि शरीराची भूमिका याबद्दल माहिती पासून लांब असतात. रॉब हॉबसन म्हणतात की, दोन निरोगी गोष्टींचे मिश्रण शरीरावर त्यांचा प्रभाव सुपरचार्ज करू शकतो.

तसेच पुढे त्यांनी सांगितले की, प्रत्येक गोष्टीचे शरीरात वेगवेगळे फायदे असू शकतात. पण अशा गोष्टी एकत्र जोडून त्यांची शक्ती अधिक वाढवता येते.